本設(shè)備是我公司通過多年與高校及研發(fā)機(jī)構(gòu)合作，開發(fā)出適用于各類流體飲料制造、食品配料研發(fā)、香精香料配比、化學(xué)合成品以及其它具有流動性產(chǎn)品的加工；可以進(jìn)行加熱、冷卻、均質(zhì)等功能，滿足特殊工藝要求。操作簡單、功能強(qiáng)，適用于食品企業(yè)及高校研究所的各種特殊研發(fā)需求。
設(shè)備特性
1.均質(zhì)主機(jī)部分配備于超高溫殺菌段之前或之后，形成在線密閉系統(tǒng)；
2.流量實時控制；
3.CIP清潔衛(wèi)生型設(shè)計；
4.均質(zhì)后衛(wèi)生級安全閥設(shè)計，安全可靠；
5.均質(zhì)機(jī)CIP旁通閥；
6.獨特高剪切雙重效果均質(zhì)和超微細(xì)化閥使乳化均質(zhì)更徹底；
7.兩級均質(zhì)閥配置，手輪調(diào)節(jié)均質(zhì)壓力；
8.均質(zhì)機(jī)原進(jìn)料斗切除，增加進(jìn)口接管及出口接管組件；
9.數(shù)顯壓力表和電子過壓報警系統(tǒng)；
10.可配獨立控制電控柜；
11.不銹鋼支架。
12.2.2kw的大功率電機(jī)，保證高壓下穩(wěn)定工作。
13.可配置在位冷卻系統(tǒng)，用于細(xì)胞破碎，直接吸收破碎熱量，保證胞內(nèi)物質(zhì)活性 。
14.特殊的進(jìn)料閥設(shè)計，無需排氣，直接進(jìn)料。
15.高效破碎，大腸桿菌一遍可達(dá)95%以上。
16.可選配冷卻盤管，以保證更高的生物活性。
17.所有接觸物料管道均為316L材質(zhì) 。
設(shè)備參數(shù)
最大進(jìn)料顆粒尺寸 | 100微米 |
產(chǎn)量 | 15L/H |
最大工作壓力 | 1500bar/22500psi |
最小處理量 | 50ml |
馬達(dá)功率 | 2.2kw/380v/50Hz |
重量 | 110kg |
均質(zhì)級數(shù) | 一級 |
